Friand et Juteux 2019 Julie Balagny Vinet är friskt och mineralladdat

Vinet är friskt och mineralladdat med inslag av citrus och gröna äpplen

gärna svalt och samma kväll som öppnat

Vinet är gjort på ett urval av de bästa druvorna från Lamorescas vingårdar i San Michele di Ganzaria

lera och vulkanisk basalt

Därefter följer ett år på jästfällningen och minst fem års oxidativ mognad i en solera av hundraåriga fat

Friand et Juteux 2019 Julie Balagny Vinet är friskt och mineralladdatLtt och friskt blfruktigt vin av mondeuse frn en sdersluttning i byn Saint Alban Leysses. Lget r precis vid foten av Massif des Bauges och har sedimentra kalkstensjordar. De hela druvklasarna jste spontant med tio dygns maceration i tankar av glasfiber och rostfritt stl. Efter pressning vilade vinet nio mnader p jstfllningen i ldre fat och glasfibertank. Ingen klarning eller filtrering, men en minimal dos so2 tillsattes p de skrdade druvorna innan